Онлайн-курс по изготовлению шоколада "Шоколадная жизнь" от команды Tasha's cake school. Два профессионала своего дела поделятся с Вами своими знаниями и секретами Таша Коробейникова и Дарья Истомина.
Что входит в курс:
Урок 1. Основы
Окунетесь в историю появления шоколада
Узнаете, какие существуют виды какао-бобов
Научитесь выбирать качественное сырье и инвентарь для работы
Урок 2. Горький шоколад
Освоите основную технологию темперирования шоколада
Узнаете тонкости использования ...
Онлайн-курс по изготовлению шоколада "Шоколадная жизнь" [Tasha's cake school] [Таша Коробейникова, Дарья Истомина]
Что входит в курс:
Урок 1. Основы
Окунетесь в историю появления шоколада
Узнаете, какие существуют виды какао-бобов
Научитесь выбирать качественное сырье и инвентарь для работы
Урок 2. Горький шоколад
Освоите основную технологию темперирования шоколада
Узнаете тонкости использования ...
Онлайн-курс по изготовлению шоколада "Шоколадная жизнь" [Tasha's cake school] [Таша Коробейникова, Дарья Истомина]
